Latte concentrato
Latte concentrato magro ed intero per l’industria alimentare
Il latte concentrato CLC è un prodotto di eccellente qualità, ideale per rispondere alle esigenze dell’industria alimentare e della produzione artigianale. Ottenuto tramite un innovativo processo di concentrazione ad osmosi inversa a basse temperature, il processo preserva al massimo le caratteristiche organolettiche del latte fresco.
Latte scremato concentrato al 35%
Ottenuto dalla concentrazione di latte fresco magro, ideale per applicazioni che richiedono un apporto bilanciato senza grassi.
Latte intero concentrato al 45%
Ottenuto dalla concentrazione di latte fresco intero, perfetto per preparazioni che necessitano di un gusto ricco e una maggiore cremosità.
Grazie alle diverse tipologie disponibili, il latte concentrato CLC offre soluzioni su misura per soddisfare specifiche necessità produttive, garantendo al contempo versatilità e qualità costante.
Latte concentrato fresco
Formati
Bag-in-box 10kg/20kg
Pallecon 1000kg
Autocisterna fino 32 ton
Il latte concentrato fresco CLC è un prodotto di eccellenza, realizzato con latte di altissimo livello per rispondere alle esigenze di versatilità e resa nell’industria alimentare. Grazie al processo di concentrazione delicato a basse temperature, questo latte conserva il gusto, le proprietà nutritive e la freschezza del latte appena munto, mantenendo intatti sapore e profumo.
Disponibile nella versione scremata (35% di concentrazione), il latte concentrato offre soluzioni ideali per la produzione di gelati, dolci, creme e molte altre applicazioni culinarie, migliorando la cremosità e la consistenza dei prodotti finali. L’alta concentrazione di nutrienti e la qualità premium del latte garantiscono una resa superiore ed ottimi risultati in ogni preparazione.
CLC è il partner ideale per le tue forniture di ingredienti a base latte
Affidabilità ed eccellenza del settore lattiero-caseario
Con un track record ventennale nella fornitura di ingredienti a base di latte ai principali operatori nazionali ed internazionali dell’industria alimentare, CLC è un punto di riferimento nel mercato per qualità del prodotto ed affidabilità.
Sostenibilità
Materie prime della migliore qualità
Procedure di controllo di qualità e processo trasparenti e verificabili
Puntualità e flessibilità nella gestione degli ordini
Certificazioni
Garanzia di qualità
CLC opera in conformità ai migliori standard di processo e di prodotto del settore.
Le certificazioni che abbiamo conseguito testimoniano il nostro impegno per la qualità e la sicurezza alimentare.
